Cookies au rooibos orange/eucalyptus
Comme vous le savez déjà pour ceux qui me suivent sur mon instagram, Sandrine ma partenaire Sainthé m’a donné un défit à relever avec ses thés, celui de réaliser des recettes gourmandes avec. Alors après quelques recettes déjà réalisées avec ses thés, j’ai eu envie d’essayer dans mes cookies son rooibos à l’orange et eucalyptus.
Et bien je peux vous dire que ces cookies au rooibos orange/eucalyptus furent un véritable succès. Ils avaient comment dire un goût de reviens y .
Voici donc la recette goûteuse et parfumée de mes cookies au rooibos orange/eucalyptus qui ravira les papilles des petits comme des grands pour leur du goûter.
Cookies au rooibos orange/eucalyptus
Comme vous le savez déjà pour ceux qui me suivent sur mon instagram, Sandrine ma partenaire Sainthé m’a donné un défit à relever avec ses thés, celui de réaliser des recettes gourmandes avec. Alors après quelques recettes déjà réalisées avec ses thés, j’ai eu envie d’essayer dans mes cookies son rooibos à l’orange et eucalyptus.
Et bien je peux vous dire que ces cookies au rooibos orange/eucalyptus furent un véritable succès. Ils avaient comment dire un goût de reviens y .
Voici donc la recette goûteuse et parfumée de mes cookies au rooibos orange/eucalyptus qui ravira les papilles des petits comme des grands pour leur du goûter.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
J’ai utilisé mon thermomix, mais vous pouvez tout à fait réaliser cette recette à la main.
Préchauffez votre four à 160°c. (à adapter en fonction de votre four, ici four électrique en mode chaleur tournante)
- 2
Dans votre bol du thermomix, mettre le beurre pommade en morceaux, les flocons d’avoines, le sucre roux, le rooibos et l’oeuf. Mélangez 30sec/vit3
Ajoutez y ensuite la farine, le bicarbonate, la levure, le sel, les pépites de chocolats et mélangez en sans inverse 30sec/vitesse4 en vous aidant de la spatule.
- 3
Sur la grille de votre four y disposer une feuille de cuisson.
A l’aide de deux cuillières à café confectionnez des boules de la taille d’une noix et déposez les sur la feuille de cuisson en prenant soin de les espacer suffisamment les unes des autres.
- 4
Enfournez à mi-hauteur pour 13 minutes à 160°c.
Sortez les du four et laissez les refroidir sur une grille. (avec cette recette j’ai réalisé 2 fournées de cookies)
- 5
Et voilà mes gourmands. j’ai hâte d’avoir vos retours sur ma recette.
Cooksnaps
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