Pesto de poivron rouge

Name: Pesto de poivron rouge
Yield: 1 bol
Cuisine: France
Ingredients: 1 poivron rouge; 1 cas de pignons de pin; 25 g parmesan; 1 gousse d'ail; Sel, poivre

Fee.rette @cook_18200357

Idéal pour un apéro entre amis, tartiné sur des morceaux de pains, ou mélangé à des spaghettis pour régaler la famille.

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Pesto de poivron rouge

Fee.rette @cook_18200357

Idéal pour un apéro entre amis, tartiné sur des morceaux de pains, ou mélangé à des spaghettis pour régaler la famille.

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Ingrédients

1 bol

1poivron rouge
1cas de pignons de pin
25 gparmesan
1 goussed'ail
Sel, poivre

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Instructions de cuisine

1

Coupez le poivron en deux, retirez les pépins puis faite le cuire 10 minutes à 220°C. La peau doit être sur le dessus, et celle-ci doit légèrement noircir.
2

Retirez la peau du poivron une fois légèrement refroidie, puis mettez le poivron dans le mixeur avec le reste des ingrédients.
3

Mixez et dégustez !