Oseng usus

Name: Oseng usus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg usus; 3 bji jengkol; sereh; daun salam; daun jeruk; lengkuas; kecap manis; bumbu halus :; 6 bji cengek (pedas sedeng); 1 bawang putih; 3 bawang merah; 2 bji kemiri; jahe; garam; penyedap rasa; gula merah

Dea Agustien Dwi Amanda @cook_16771935

Pangandaran

Oseng usus

Dea Agustien Dwi Amanda @cook_16771935

Pangandaran

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgusus
3 bjijengkol
sereh
daun salam
daun jeruk
lengkuas
kecap manis
bumbu halus :
6 bjicengek (pedas sedeng)
1bawang putih
3bawang merah
2 bjikemiri
jahe
garam
penyedap rasa
gula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan usus, goreng setengah matang
2

Uleg bumbu halus yg telah di siapkan
3

Oseng bumbu halus, masukan potongan jengkol, sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk aduk hingga beraroma beri sedikit air dan kecap
4

Masukan usus yang sudah di goreng aduk kembali
5

Icip rasa sesuai yg di inginkan, dan usus siap di sajikan