Seblak Kerupuk Udang

Name: Seblak Kerupuk Udang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 genggam Kerupuk udang (direbus, tiriskan, siram air dingin); 1 buah telur; 3 buah bakso iris tipis; 2 buah sosis iris tipis; secukupnya Kembang kol dan Kubis (bisa diganti sayur yang lain); Wortel iris tipis secukupnya; secukupnya Daun bawang; secukupnya Air; Secukupnya Garam, Gula, Lada, dan Kaldu Jamur; 3 buah Bawang merah; 1 buah Bawang Putih; 4 buah cabai rawit; 1 cm kencur

Elsa @cook_16580140

Kota Tangerang

Suami pengen banget seblak, sedangkan aku anti seblak. Akhirnya kondisi terpaksa aku bikin seblak demi suami. Alhasil ternyata enaknya, Masya Allah, malah kurang. Hehe

Lebih banyak

Seblak Kerupuk Udang

Elsa @cook_16580140

Kota Tangerang

Suami pengen banget seblak, sedangkan aku anti seblak. Akhirnya kondisi terpaksa aku bikin seblak demi suami. Alhasil ternyata enaknya, Masya Allah, malah kurang. Hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

2 genggamKerupuk udang (direbus, tiriskan, siram air dingin)
1 buahtelur
3 buahbakso iris tipis
2 buahsosis iris tipis
secukupnyaKembang kol dan Kubis (bisa diganti sayur yang lain)
Wortel iris tipis secukupnya
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaAir
SecukupnyaGaram, Gula, Lada, dan Kaldu Jamur
Bumbu halus
3 buahBawang merah
1 buahBawang Putih
4 buahcabai rawit
1 cmkencur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu dengan minyak hingga harum. Lalu masukan sayuran, bakso, dan sosis. Setelah sayuran setengah layu, masukkan telur dan diorak- arik. Lalu masukkan air.
2

Lalu masukkan kerupuk udang yang telah direbus. Setelah itu masukkan garam, lada, gula, kaldu jamur dan apabila kurang pedas, dapat ditambahkan cabai sedikit. Lalu koreksi rasa hingga sesuai rasa yang diinginkan..
3

Setelah matang. Sajikan. Suami sangat suka dan saya pun akhirnya suka seblak. 😍