Tumis Brokoli Wortel Bakso Sosis

Name: Tumis Brokoli Wortel Bakso Sosis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Brokoli yg kecil; 1 buah wortel ukuran sedang; 5 buah bakso; 3 buah sosis ayam; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; secukupnya Garam, gula, penyedap rasa; 100 ml air; 1 sdm sauri saus tiram; 3 bawang putih; 5 bawang merah; 2 cabe merah besar; 7 cabe rawit(sesuai selera)

Nia Azimuth @cook_16580493

Surabaya

Suka bgt sama brokoli, biasa cuma direbus trs dicocol sambal kacang. Alias dibuat pecel. Nah karena pas lagi murah waktu itu punya banyak, jd biar g bosen ditumis aja

Lebih banyak

Tumis Brokoli Wortel Bakso Sosis

Nia Azimuth @cook_16580493

Surabaya

Suka bgt sama brokoli, biasa cuma direbus trs dicocol sambal kacang. Alias dibuat pecel. Nah karena pas lagi murah waktu itu punya banyak, jd biar g bosen ditumis aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahBrokoli yg kecil
1 buahwortel ukuran sedang
5 buahbakso
3 buahsosis ayam
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
secukupnyaGaram, gula, penyedap rasa
100 mlair
1 sdmsauri saus tiram
iris Bumbu
3bawang putih
5bawang merah
2cabe merah besar
7cabe rawit(sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong brokoli, wortel, bakso dan sosis.
2

Iris semua bumbu. Lalu tumis dg minyak secukupnya sampai harum.
3

Masukan wortel lalu tambahkan sauri, penyedap rasa, gula dan garam.
4

Tambahkan air lalu aduk rata. Koreksi rasa. Bila kurang bisa ditambah gula, garam atau penyedap rasa. Masukan bakso dan sosis.
5

Tunggu sampai bakso dan sosis mekar(mengembang) dan wortel lunak baru masukan brokoli.
6

Masak sampai air menyusut lalu siap disajikan.