Gougères aux escargots
Cook-mimis @cook_18453326
Une adepte de la gougère j'en fais à toutes les sauces!!
Gougères aux escargots
Une adepte de la gougère j'en fais à toutes les sauces!!
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans une casserole faite chauffer l'eau, le beurre, escargot coupés en morceaux, persil ail
- 2
Une fois le beurre fondu ajouter la farine et bien faire desséché la pâte a feu très doux. Puis au robot mettre les 4 œufs 1 à 1 jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- 3
Mettre dans une poche à douille l'appareil, doré, gruyère, 180° pendant 20 min, chaleur tournante
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Commentaires (2)
Et 1 pour la dorure, impossible de changer il ne me le prend pas en compte.