Gulai nangka

Name: Gulai nangka
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 lonjor Nangka merah; 1 Papan Tempe; 7 lonjor Kacang panjang; Telur rebus (selera); 12 btr Bawang merah; 8 btr Bawang putih; 4 Kemiri; 2 bj Lombok besar; 1 sdm Ketumbar; Seruas kunyit; Seruas laos geprek; Seruas jahe geprek; 1 Sereh; Kapulaga 1 geprek; Santan kara separuh (selera); Gula garam; secukupnya Air

Nurul Kusuma W @cook_6756144

Surabaya Jawa Timur

Pingin makan gulai nangka ini pake tahu nitip suami di belikan tempe ya uda lah .. tempe aja buat pendamping sayur nya hehe

Lebih banyak

Gulai nangka

Nurul Kusuma W @cook_6756144

Surabaya Jawa Timur

Pingin makan gulai nangka ini pake tahu nitip suami di belikan tempe ya uda lah .. tempe aja buat pendamping sayur nya hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 lonjorNangka merah
1 PapanTempe
7 lonjorKacang panjang
Telur rebus (selera)
12 btrBawang merah
8 btrBawang putih
4Kemiri
2 bjLombok besar
1 sdmKetumbar
Seruaskunyit
Seruaslaos geprek
Seruasjahe geprek
1Sereh
Kapulaga 1 geprek
Santan kara separuh (selera)
Gula garam
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus bawang merah bawang putih kemiri kunyit ketumbar lombok besar.. masukkan jahe,laos,kapulaga,dan sereh sampai harummm
2

Tambah air.. setelah mendidih masukkan nangka dan tempe yang telah di potong kotak masak api kecil sampai matang masukkan telur rebus dan kacang panjang masukkan garam gula dan santan incip rasa.. siap di sajikan