Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam dn Potong ayam kecil2 kemudian hancurkan es batu
- 2
Blender ayam dn es batu hingga ayam halus
- 3
Masukkan ayam yg sudah diblender kedalam wadah tambahkan bumbu,tepung tapioka, telur, tepung bakso dn baking powder aduk hingga rata
- 4
Didihkan air kemudian buat bulatan bakso dn masukan dlm air masak bakso hingga matang
- 5
Setelah bakso matang, angkat dn tiriskan
- 6
Cara membuat kuah bakso
- 7
Masukkan air dn tulang ayam dlm panci kemudian didihkan air hingga tulang ayam lunak
- 8
Haluskan bumbu kuah bakso kemudian tumis dg sedikit minyak setelah bumbu harum masukkan dlm air kuah bakso tambahkan garam dn kaldu bubuk secukupnya
- 9
Potong2 sawi dn cuci bersih cuci taoge kemudian didihkan air rebus sawi dn taoge sebentar
- 10
Rendam bihun dn mie telur hingga mengembang, tiriskan
- 11
Siapakan bahan pelengkap dn pentol bakso dlm mangkok kemudian tambahkan kuah bakso secukupnya
- 12
Siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar