Ikan tongkol kuning pedes asam manis seger
menu siang sampai sore👍
Ikan tongkol kuning pedes asam manis seger
menu siang sampai sore👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 ikan secukupnya jgn terlalu kecil,kemudian rebus sebntar hinga berubah warna saja jgn terlalu matang, angkt dan sisihkan
- 2
Siapkan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit
- 3
Potong2 serong cabe merah panjang, potong lg lengkuas, jahe, sereh, masing2 jadi 3 bangian, haluskan asam jawa campur sedikit air lalu saring ambil airnya sisihkan, peras jeruk ambil airnya. kemudian potong2 daun bawang dan tomat
- 4
Tumis bumbu yg di haluskan hingga harum, masukan bumbu yg di potong2, cabe, sereh lengkus, daun jeruk, masukan air tunggu hingga mendidih, masukan ikan tongkol aduk, tunggu 5 mnt, masukan asam jawa, garam dan air jeruk kemudian tes rasa jika rasa sudah cukup masukan cabe rawit utuh, potong daun bawang dan kemangi aduk 3 mnt kemudian matikan kompor sajikan di mangkok taburi bawang goreng jika ada😁👍 silahkan di coba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar