Ceker Pedes Manis

Name: Ceker Pedes Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ceker; Cabe merah dan rawit (sesuai selera); Kencur; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya Garam; Kunyit; Daun jeruk; Daun salam; Laos; secukupnya Gula pasir; Kecap; Minyak

Rahmi Sukma @cook_18154004

Ceker Pedes Manis

Rahmi Sukma @cook_18154004

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10ceker
Cabe merah dan rawit (sesuai selera)
Kencur
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyaGaram
Kunyit
Daun jeruk
Daun salam
Laos
secukupnyaGula pasir
Kecap
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ceker hingga matang
2

Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, dan laos
3

Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga sedikit kecoklatan. Tambahkan satu gelas air dan gula pasir secukupnya
4

Masukkan ceker, kecap, daun salam, laos dan daun jeruk
5

Setelah dirasa cukup. Matikan kompor, siap disajikan