Pepes ikan bandeng & tongkol

Kmaren Udah beli bandeng presto sama pindang tongkol, karna udah bosen digoreng, akhirnya di pepes😁
Kapan kapan nyoba bikin pepes ikan segar😉
Pepes ikan bandeng & tongkol
Kmaren Udah beli bandeng presto sama pindang tongkol, karna udah bosen digoreng, akhirnya di pepes😁
Kapan kapan nyoba bikin pepes ikan segar😉
Cara Membuat
- 1
Bandeng presto dan pindang tongkolnya saya cuci karna blinya dipasar suka di hinggapi lalat😄 kemudian saya buang isi perutnya, skaligus kepalanya😃,
- 2
Haluskan semua bumbu, kecuali tomat, tomat di cincang halus saja, kemudian tambahkan royc* aduk rata bersama bumbu halus dan tomat
- 3
Sispkan daun taruh sedikit kemangi kemudian taruh ikan diatasnya, lumuri bumbu, kemudian balik ikan lumuri bumbu di sisi yg satunya, kemudian beri sedikit kemangi lagi (kemangi, ikan berbumbu, kemangi) kemudian semat dg tusuk gigi
- 4
Kukus selama 30 menit, meskipun bandeng dan pindang sudah matang alias bukan ikan segar, ngukusnya tetep 30 menit ya🤗, supaya bau dan rasa getir dari kunyit hilang
- 5
Pepes siap di hidangkan🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar