Vietnam spring roll

Pas banget buat yang lagi diet gak makan nasi, sayuran mentah dan saus kacang yang mantap, bisa juga di fariasi dengan bahan lain diluar resep seperti sosis, keju, buah buahan dll
Vietnam spring roll
Pas banget buat yang lagi diet gak makan nasi, sayuran mentah dan saus kacang yang mantap, bisa juga di fariasi dengan bahan lain diluar resep seperti sosis, keju, buah buahan dll
Cara Membuat
- 1
Daging ayam di marinasi/ditaburi garam dan mrica diamkan 15 menit goreng jangan terlalu kering sisihkan
- 2
Crab stick dan udang di masak di air mendidih dg sedikit garam, begitu juga dengan irisan wortel, kira kira 4 menit angkat sisihkan
- 3
Iris iris memanjang sayuran seperti lettuce, timun, kol ungu, paprika kuning, hijau dan merah sisihkan begitu juga bihun? Seduh sebentar dan angkat...sisihkan
- 4
Cara menyusun, ambil rice paper kemudian celup ke air supaya lembek lalu jadikan alas (seperti kulit lumpia) susun diatasnya lettuce, wortel, bihun, kol ungu, timun dan paprika dan gulung seperti lumpia sebelum gulungan kedua tambahkan udang/crab stick atau ayam sebelum gulungan terakhir susun sesuai selera
- 5
Cara membuat saus, panaskan wajan, masukkan sedikit mentega, lalu 4 sdm saus hoisin, 2 sdm selai kacang dan 1 sdt gula dan susu full cream sesukanya biarkan mengental koreksi rasa dan sajikan
- 6
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar