Cucut Tahu Santan Cabe Ijo
#WeekendChallenge
#AntiRibet
#BagikanInspirasimu
#MasakItuSaya
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Cirebon
Rp15.000,- ???
Kira - kira dapat beli apa ya di Mamang Sayur?
Yang kira - kira,
bisa dapat satu menu lauk pauk
untuk makan siang akhir pekan ini.
Ahaa...
Ternyata dibakulan Mamang Sayur,
ada Ikan Cucut ni 😍
Kalau gitu...buat menu
Ikan Cucut Tahu Santan Cabe Ijo
aja deh 😁
Rincian belanja :
- Ikan Cucut Rp 5.000,-
- Tahu Putih Rp 1.500,-
- Kelapa Parut Rp 1.500,-
- Cabe Hijau + Cabe Rawit Rp 2.000,-
- Bumbu - bumbu + Minyak Goreng
Rp 5.000,-
Untuk taburannya,
kebetulan saya memang slalu sedia Bawang Goreng di Meja Makan.
Jadi ...
Bawang Gorengnya gak usah beli deh 😊
Cucut Tahu Santan Cabe Ijo
#WeekendChallenge
#AntiRibet
#BagikanInspirasimu
#MasakItuSaya
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Cirebon
Rp15.000,- ???
Kira - kira dapat beli apa ya di Mamang Sayur?
Yang kira - kira,
bisa dapat satu menu lauk pauk
untuk makan siang akhir pekan ini.
Ahaa...
Ternyata dibakulan Mamang Sayur,
ada Ikan Cucut ni 😍
Kalau gitu...buat menu
Ikan Cucut Tahu Santan Cabe Ijo
aja deh 😁
Rincian belanja :
- Ikan Cucut Rp 5.000,-
- Tahu Putih Rp 1.500,-
- Kelapa Parut Rp 1.500,-
- Cabe Hijau + Cabe Rawit Rp 2.000,-
- Bumbu - bumbu + Minyak Goreng
Rp 5.000,-
Untuk taburannya,
kebetulan saya memang slalu sedia Bawang Goreng di Meja Makan.
Jadi ...
Bawang Gorengnya gak usah beli deh 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong - potong Tahu Putih sesuai dengan selera. Kemudian digoreng hingga matang dan tiriskan.
- 2
Cuci bersih Ikan Cucut yang sudah dipotong - potong. Selanjutnya goreng setengah matang. Angkat dan sisihkan.
- 3
Setelah Ikan Cucut dan Tahu di goreng, sisihkan sebentar. Kemudian siapkan Cabe Hijau dan Cabe Rawit. Iris sesuai dengan selera.
- 4
Tumis bumbu yang sudah di haluskan, ketumbar bubuk, bumbu racik ayam goreng, daun jeruk dan serai yang sudah digeprek.
- 5
Jika sudah matang dan berbau harum, tambahkan air secukupnya. Masukkan ikan cucut dan tahu yang sudah digoreng tadi. Diamkan hingga cucut dan tahu matang dan bumbu meresap.
- 6
Kemudian masukan Irisan Cabe Hijau dan Cabe Rawit. Tambahkan juga Royco Rasa Sapi, Garam Halus dan Gula Pasir secukupnya. Aduk perlahan hingga bumbu meresap dan tercampur rata.
- 7
Terakhir, tambahkan santan encer. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Aduk - aduk supaya santan tidak pecah dan koreksi rasa. Setelah mendidih angkat dan siap untuk disajikan selagi hangat.
- 8
Siapkan mangkuk saji. Dan tuangkan Cucut Tahu Santan Cabe Ijo ke dalamnya. Oh iya Bunda..untuk menambah nikmat, jangan lupa sebelum disajikan, taburkan bawang goreng terlebih dahulu ya 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar