Mie kuah jamur enoki

Name: Mie kuah jamur enoki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping mie kering; 100 gr jamur enoki; 2 genggam sawi hijau; 5 baso; 8 telur puyuh kupas; 4 bawang putih; 1/2 sdt lada bubuk(opsional); Sedikit pala; 1/2 bawang bombay di iris memanjang; 1/2 sachet magi* lezat; Sedikit minyak untuk menumis; 21/2 gelas belimbing Air bersih; 2 sdt Garam(opsional)

ayuk @cook_17948950

Jateng

Mie kuah jamur enoki

ayuk @cook_17948950

Jateng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kepingmie kering
100 grjamur enoki
2 genggamsawi hijau
5baso
8telur puyuh kupas
Bumbu
4bawang putih
1/2 sdtlada bubuk(opsional)
Sedikitpala
1/2bawang bombay di iris memanjang
1/2 sachetmagi* lezat
Sedikitminyak untuk menumis
21/2 gelas belimbingAir bersih
2 sdtGaram(opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mi hinga setengah matang, sisihkan
2

Haluskan bawang putih lada dan pala, kemudian tumis bumbu halus setelah harum masukkan bawang bombay, aduk aduk sebentar, kemudian tambahkan air, garam dan magi* lezat, setelah mendidih masukkan baso, mie, sawi, telur puyuh dan jamur enoki tungu sebentar, tes rasa, siap dihidangkan
3

Sebenarnya airnya lebih enak dari air rebusan tulang ayam ya,, karna g punya alias belum buat, jadi ak ganti dg air biasa😁