Dimsum ayam udang non msg
Kalo Beli dimsum ga cukup 3/4 pcs aja, pengenny sepuasnya 😁 alhasil bikin sendiri aja lah pake bahan seadanya, masih ala" krn kurang rapih bungkusnya pakai kulit pangsit siomay yg kotak bukan yg bulat khusus dimsum 😅gapapa lah ya yg penting rasanya, lembut dan empuk dalamnya
Dimsum ayam udang non msg
Kalo Beli dimsum ga cukup 3/4 pcs aja, pengenny sepuasnya 😁 alhasil bikin sendiri aja lah pake bahan seadanya, masih ala" krn kurang rapih bungkusnya pakai kulit pangsit siomay yg kotak bukan yg bulat khusus dimsum 😅gapapa lah ya yg penting rasanya, lembut dan empuk dalamnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat adonan, Campur daging ayam giling, udang yg sudah dicincang kasar, labu siam parut, 1/2 wortel parut (sisanya untuk diatas dimsumny), irisan daun bawang, 2 bawang putih uleg,1/2 sendok teh lada bubuk, 1/2 sendok teh kaldu jamur, 2 sendok minyak wijen,1 butir telur, dan 1/2 sendok teh garam himalaya, aduk rata
- 2
Tambahkan 4-6 sendok tepung tapioka/sagu, aduk rata lagi,
- 3
Beri adonan isi ke Kulit pangsit yang sudah dioles air, bungkus, lalu beri parutan wortel / buntut udang di atasnya, taruh di atas saringan kukusan yang sudah dioles minyak supaya tidak lengket
- 4
Kukus dimsum saat air sudah mendidih selama 20-30 menit
- 5
Setelah matang, siap dihidangkan dengan saus sambal/sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar