Ceker mercon

Name: Ceker mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 baby ceker; 1 ruas jahe; Air utk merebus; Bumbu sambel:; 15 cabe rawit; 1 cabe merah; 1/2 tomat; 4 bawang merah; 2 bawang putih; 5 lembar daun jeruk; 1 lembar salam; 2 sereh geprek; 1 sendok garam; Sejumput totole (kaldu jamur); 1/2 sendok gula pasir

Fifi Mailinda Ariska @cook_8335520

BEKASI UTARA

Ceker mercon

Fifi Mailinda Ariska @cook_8335520

BEKASI UTARA

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4baby ceker
1 ruasjahe
Air utk merebus
Bumbu sambel:
15cabe rawit
1cabe merah
1/2tomat
4bawang merah
2bawang putih
5 lembardaun jeruk
1 lembarsalam
2sereh geprek
1 sendokgaram
Sejumputtotole (kaldu jamur)
1/2 sendokgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Beri garam ulek sampai halus
3

Halus sisihkan..
4

Cuci ceker hingga bersih, lalu rebus dgn air beri jahe digeprek/ulek halus biar ga amis
5

Next, tumis bumbu halus beri gula, garam, totole, daun salam sereh daun jeruk
6

Tumis sampai harum masukan ceker tambah air
7

Masak hingga harum dan mengeluarkan minyak. Sajikan....