Épices

Brocoli, Haricots verts, pièce (150g) Courgette, pièce (200g) Patate douce, Huile d’olive, cuillère à café Cumin moulu, cuillère à café Curcuma, Poivre, Ail

lentilles cuites (j’ai utilisé des lentilles vertes, mais vous pouvez très bien utiliser des lentilles corail ou noires), pois chiches cuits en bocal égouttés, oeufs, maïzena, fromage (pour moi 50g d’emmental et 50g de chèvre en rouleau, mais c’est également très bon avec de la fêta, de la mozzarella ou d’autres fromages), branches de menthe fraîche, d’ail fumé, curry, d’oignon déshydraté ou un petit oignon émincé, La moitié d’une cuillère à soupe paprika fumé, Sel et poivre, fromage blanc (de brebis pour moi)

courgettes longues vertes, filet d’huile d’olive (astuce en lien), cuillères res à soupe chapelure aux épices (faite maison recette en lien), sauce soja, Sel poivre, parmesan râpé, d'épices façon italienne (astuce en lien), bouquet de coriandre fraîche (astuce en lien)

aubergines chinoises, poivron jaune corne, poivron rouge corne, d'épices façon espagnole (astuce en lien), d’huile d’olive (astuce en lien), Sel poivre, bouquet de coriandre fraîche (astuce en lien), d'ail semoule

courgettes jaunes (du jardin pour moi astuce en lien), oignon rouge, filet d’huile d’olive (astuce en lien), d'herbes mélangées (astuce en lien), d'épices zaatar (astuce en lien), piment d'espelette

courgettes, d'épices zaatar (astuce en lien), grosse pincée de piment d'espelette, filet d’huile d’olive (astuce en lien)

courgettes, poivrons verts, d’ail (astuce en lien), oignon, poitrine de porc fumée, 5 baies (astuce en lien), (1/2 cuillère à café) fleur de sel, filet d'huile d’olive (astuce en lien), bombée d'épices façon méditerranéenne (astuce en lien)

patate douce, haricots verts, maïzena, œufs, Psyllium blond, lait d'amande 100% sans sucre ajouté, lait de coco 100% sans sucre ajouté, cuillère à café Mélange asiatique 7 épices (suivant goût), cuillère à café paprika doux (suivant goût), sel (suivant goût), poivre noir, d'Huile d'olive (graisser les moules)

Cuisses de poulet désossées, coupées en petits morceaux, oignon haché, graines d’ail hachées, curry, poivre noir et blanc, curcuma, d’eau, portion de spaghetti cuits

courgettes rondes, poivron rouge, oignon, d'ail, filet d'huile d’olive (astuce en lien), bombée d'épices façon italienne (mélange maison astuce en lien), Sel poivre

courgette butternut (du jardin pour moi offerte par une amie), sirop d’érable (rapporté de mon voyage au Québec), paprika (astuce en lien), filet d’huile d’olive (astuce en lien), poivre concassé, purée de gingembre, Sel

pommes de terre grenailles, quinoa, poivrons coupés en dés, champignons de Paris, tomates cerise coupées en deux, d'olives noires, pois chiches, Persil, Huile d'olive, Ail en poudre, Origan, Paprika

d'agneau cuit (reste de la veille astuce en lien), riz blanc cuit (astuce en lien), oignon rouge confit (surplus préparé pour soupe recette en lien), citron jaune confit (fait maison recette en lien), d’ail mariné (fait maison recette en lien), tomates, poivron vert corne, bombée de ghee (astuce en lien), paprika (astuce en lien), d'épices façon indienne (mélange maison astuce en lien), bouquet de persil (du jardin pour moi astuce en lien), Sel poivre

rhubarbe (si vous utilisez des fruits surgelés, faites les décongeler dans une passoire au préalable), sucre naturel, de cuillère à café de gingembre, de cuillère à café de curcuma, de cuillère à café de de muscade, de cuillère à café de piment d'Espelette

poitrine de porc fumée (2 x 350g), 4 épices (astuce en lien), paprika, vinaigre blanc, bombée d'ail semoule, d'épices façon méditerranéenne (mélange maison astuce en lien), d’huile de sésame, sauce soja, sel fin, Poivre

aubergines violettes, bouquet de persil (du jardin pour moi astuce en lien), petit bol de labneh (fait maison recette en lien), d'épices anardana (rapportées de mon voyage en Inde astuce en lien), Sel poivre, filet d’huile d’olive (astuce en lien)

filets de poulet fermier de 350 g chacun, carottes (astuce en lien), champignons de Paris, bouquet de coriandre fraîche (astuce conservation en lien), oignon, d’ail (astuce en lien), crème liquide, butter chicken masala (rapporté d'Inde astuce en lien), citron (du jardin pour moi astuce en lien), ghee (astuce en lien), flocons de chili (rapporté d'Inde pour moi), Sel

courgettes blanches, filet d’huile d’olive (astuce en lien), piment d’Espelette (astuce en lien), d’épices façon espagnole (mélange maison astuce en lien), flocons de chili (rapporté de mon voyage en Inde), Sel, persil haché (astuce en lien)

pois chiches (cuits la veille astuce en lien), courgette verte, courgettes blanches, poivrons cornes verts, carottes (astuce en lien), oignon, d’ail (astuce en lien), concentré de tomates, 4 épices (astuce en lien), ras el hanout, piment doux, carvi en poudre

filets de Julienne de 250 g chacun, lait de coco, oignon, d’ail, tomates, curry en poudre (rapporté de mon voyage en Inde), feuilles de curry (rapportées de mon voyage en Inde), grosse pincée de curcuma (astuce en lien), gingembre en poudre (rapporté de mon voyage en Inde), bouquet de coriandre (du jardin pour moi astuce en lien), filet d’huile d’olive (astuce en lien), Sel poivre

d'huile neutre, orange pressées, épices TEX MEX, sel, gingembre, sucre blanc, trait de miel, citron, d'ail

bombée de moutarde de Dijon, jus de prunes (du jardin pour moi astuce en lien), d'épices façon italienne (mélange maison astuce en lien), d'huile d’olive (astuce en lien), vinaigre de vin, Sel poivre blanc

poireaux (que le vert idée recette en lien pour les blancs), pommes de terre, poitrine de porc fumée (astuce en lien), carottes (astuce en lien), oignon blanc doux italien, navets boule d'or, saindoux (fait maison recette en lien), d'épices butter masala (rapportées de mon voyage en Inde astuce en lien), Sel poivre

sauce soja, miel de printemps (d'une connaissance apicultrice pour moi), d'ail, citron (du jardin pour moi astuce en lien), piment du Pérou (rapporté de voyage par une amie pour moi), gingembre frais ( rapporté d'Inde)

lait demi écrémé, beurre demi-sel (astuce en lien), farine d'épeautre, bombée d'épices façon italienne (mélange maison astuce en lien), Poivre blanc

filet de poulet fermier, champignons bruns, oignon, d'ail, ghee (astuce en lien), crème fraîche, 4 épices (astuce en lien), curcuma, bouquet de persil (du jardin pour moi astuce en lien), Sel poivre

tranches de saumon, mélange poivres et baies, paprika, d'ail en poudre, persil déshydraté

potimarron (du jardin d'une amie pour moi recette apéro en lien pour les graines), filets d'huile d’olive (astuce en lien), bombée de miel de printemps (recolté par une amie apicultrice pour moi), rase de paprika (astuce en lien), cuillère à café de cannelle, piment doux, Sel, bouquet de persil (du jardin pour moi astuce en lien)

poireaux, courgette, poivrons rouges, aubergine italienne, oignon rouge, d'ail, bouillon de boeuf concentré (fait maison recette en lien), d'épices façon espagnole (astuce en lien), curcuma (astuce en lien), filet d’huile d’olive (astuce en lien), Sel poivre

d’huile d’olive (astuce en lien), bombée de miel de printemps (recolté par une connaissance apicultrice), paprika, d'ail semoule, piment du Pérou (rapporté de voyage par une amie), moutarde de Dijon, Sel