Salade mechouia

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Ingrédients

  1. 1poivron
  2. 2grosses tomates
  3. 1 goussed'ail
  4. Persil
  5. 1cac de câpres
  6. 15 mld'huile d'olive
  7. 5 mlvinaigre
  8. Jus d'un demi citron

Instructions de cuisine

  1. 1

    Posez vos légumes sur une plaque du four. Faites chauffer votre four 200 degré position grill. 10 minutes pr les tomates. 40 minutes le poivron en le tournant à la moitié du temps.

  2. 2

    Epépiner, coupez en petit morceaux. Enlevez l'eau de la tomate si elle dégorge trop.

  3. 3

    Rajoutez la gousse d'ail hachée, herbes aromatiques, huile, citron, vinaigre et les câpres.

  4. 4

    Réservez au frais et déguster.

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Lo Reine
Lo Reine @LoReine
le
Sainte Foy Les Lyon
Gourmande de nature, j'adore cuisiner et partager mes recettes avec mes proches.Community Manager chez Cookpad FrancePour me retrouver sur instagram : https://www.instagram.com/loloetlachocolaterie/
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