Oseng sayuran

Name: Oseng sayuran
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 wortel; 7 buncis; 500 gm kol; 20 keping jamur kuping rendam 1jam; 1 bungkus kulit tahu; I bungkus kecil soun rendam; Bahan akhir:; 8 tomat cherry potong 2; Daun seledri cincang kasar; Bahan tumis:; 6 bawang putih cincang kasar; 1/2 ruas jari jahe cincang kasar; 4 cabe rawit cincang kasar; 20 udang kering yang sudah Di rendam. Cincang kasar; 4 Bakso ikan potong kasar (optional); 2 sendok makan saos ikan; 1 sendok teh merica bubuk; Kaldu ayam; Minyak sayur; Air; Boncabe (optional)

Lolita Ng @cook_18742629

Singapore

Bahan utama udang kering, kulit tahu Dan daun seledri

Lebih banyak

Oseng sayuran

Lolita Ng @cook_18742629

Singapore

Bahan utama udang kering, kulit tahu Dan daun seledri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1wortel
7buncis
500gm kol
20 kepingjamur kuping rendam 1jam
1 bungkuskulit tahu
I bungkus kecil soun rendam
Bahan akhir:
8tomat cherry potong 2
Daun seledri cincang kasar
Bahan tumis:
6bawang putih cincang kasar
1/2 ruas jarijahe cincang kasar
4cabe rawit cincang kasar
20udang kering yang sudah Di rendam. Cincang kasar
4Bakso ikan potong kasar (optional)
2 sendok makansaos ikan
1 sendok tehmerica bubuk
Kaldu ayam
Minyak sayur
Air
Boncabe (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong semua sayuran menurut selera
2

Panaskan minyak tumis jahe, bawang putih, udang kering, Bakso ikan sampai wangi. masukan jamur kuping. Masak selama 1min.Masukan air secukupnya tunggu sampai mendidih. masukan wortel, kol, buncis kulit tahu, soun. masak selama 7min. Masukan saos ikan, merica, kaldu ayam. Koreksi rasa. Kecilkan api masukan tomat dan seledri. Matikan api, hidangkan panas2.. Yummy 😋
3

Note : masak dengan api besar. Proses masak 7min kuali harus Di tutup.penampakan terakhir harus pake boncabe 😁