Couper les pommes en deux, retirer les parties dures du centre et les pépins, dans un cul de poule mélanger le fromage blanc, l’oeuf,le sucre,les zestes d’orange la poudre d’amande mélanger garnir les pommes(et a mis cuisson rajouter des noix,noisette au grès de votre imagination)

Préchauffer le four (th7-8 - 220°c). Beurrer un petit plat à four avec 20 g de beurre.

Disposer les pommes dans le plat Enfourner à mi-hauteur et laisser cuire 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient bien dorée

Servir chaud ou tiède avec du caramel beurre salé