Sambal pete ikan tongkol

Name: Sambal pete ikan tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan tongkol ukuran sedang; 3 papan pete; 23 cabe rawit (sesuai selera); 2 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 1/2 bungkus terasi udang ABC (sesuai selera); 1 buah tomat; Gula merah secukupnya (boleh pakai gula pasir); secukupnya Garam

Laily @cook_15973153

Malang

Karena malas belanja,bikin aja masakan yang simpel dan gak ribet..

Lebih banyak

Sambal pete ikan tongkol

Laily @cook_15973153

Malang

Karena malas belanja,bikin aja masakan yang simpel dan gak ribet..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 ekorikan tongkol ukuran sedang
3 papanpete
23cabe rawit (sesuai selera)
2 siungbawang putih
10 siungbawang merah
1/2 bungkusterasi udang ABC (sesuai selera)
1 buahtomat
Gula merah secukupnya (boleh pakai gula pasir)
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Pisahkan duri ikan tongkol dari dagingnya, goreng hingga kering atau setengah matang. Sisihkan
2

Kupas pete dan potong jadi 2 bagian atau sesuai selera. Sisihkan
3

Kupas bawang putih dan bawang merah,potong - potong jadi 2 bagian
4

Pisahkan cabai rawit dari tangkainya,potong tomat jadi 2-4 bagian
5

Goreng bawang merah,bawang putih,cabai rawit,tomat dan terasi sampai harum. Angkat dan tiriskan
6

Haluskan semua bahan,tambahkan gula dan garam. Cek rasa
7

Tumis bahan yang sudah d haluskan,tambahkan pete dan ikan tongkol yang sudah digoreng. Aduk hingga rata. Sajikan