Balado Udang Buncis

Name: Balado Udang Buncis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Udang Kupas; 100 gr Buncis Muda, potong serong; 4 siung Bawang Putih; 6 bh Bawang Merah; 10 bh Cabe Merah Keriting; 2 lbr Daun Jeruk; 1 lbr Daun Salam; 1 cm Lengkuas, memarkan; 1 btg Serai, memarkan; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu Jamur; 2 sdm Minyak Goreng untuk menumis

Linda Rengganis @lin3641

Pontianak

Masih tentang resep sederhana, dengan bumbu dan cara yg jg sangat2 sederhana.

Lebih banyak

Balado Udang Buncis

Linda Rengganis @lin3641

Pontianak

Masih tentang resep sederhana, dengan bumbu dan cara yg jg sangat2 sederhana.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grUdang Kupas
100 grBuncis Muda, potong serong
4 siungBawang Putih
6 bhBawang Merah
10 bhCabe Merah Keriting
2 lbrDaun Jeruk
1 lbrDaun Salam
1 cmLengkuas, memarkan
1 btgSerai, memarkan
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu Jamur
2 sdmMinyak Goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan bawang ptuih, bawang merah dan cabe merah kering kedalam chopper, cincang setengah kasar
2

Panaskan mjnyak goreng, tumis semua bumbu sampai harum
3

Masukkan udang kupas, tumis hingga setengah matang, tambahkan garam dan kaldu jamur, aduh rata
4

Masukkan buncis, aduk kembali sampai buncis layu, koreksi rasa, hidangkan.