🥞🎃Pancakes d'Halloween au Potiron🎃🥞
Le brunch de Dimanche est un moment privilégié à la maison😋La plupart du temps, c'est les œufs qui sont à l'honneur, mais étant donné qu'on est en mois d’octobre et que c'est la saison du potiron, j'ai eu l'idée de préparer des pancakes avec ce légume que ma fille adore😍Tout simplement ludiques, gourmands et très nourrissants😉Alors ça vous tente? #pancakes #pancake #potiron #halloween#gourmandise
🥞🎃Pancakes d'Halloween au Potiron🎃🥞
Le brunch de Dimanche est un moment privilégié à la maison😋La plupart du temps, c'est les œufs qui sont à l'honneur, mais étant donné qu'on est en mois d’octobre et que c'est la saison du potiron, j'ai eu l'idée de préparer des pancakes avec ce légume que ma fille adore😍Tout simplement ludiques, gourmands et très nourrissants😉Alors ça vous tente? #pancakes #pancake #potiron #halloween#gourmandise
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faites chauffer le four à 220°C. Chemisez une plaque de cuisson, disposez les tranches de potiron, versez dessus une cuillère à soupe d'huile et enfournez jusqu'à ce que les tranches cuisent parfaitement. Réduisez en purée.
- 2
Dans un mixeur, mettez la purée obtenue, puis ajoutez 200 ml de lait et mixez pour rendre la purée très lisse.
- 3
Ajoutez les 100 ml de lait restants, les œufs, la levure, le sirop d'érable, la farine, les épices et la vanille, puis mixez généreusement jusqu'à l'obtention d'une préparation épaisse et crémeuse d'un orange vif.
- 4
Faites chauffer une poêle à crêpe avec une noisette de beurre, puis versez avec une louche, des petites quantités de la préparation de manière uniforme pour obtenir des pancakes. Cuire des deux côtés de façon homogène.
- 5
Disposez les pancakes cuits dans une assiette et versez dessus le sirop d'érable et parsemez-les de pralin.
- 6
Bon appétit les gourmands😉
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