Mélangez l’œuf, la poudre d’amande et la farine. Placer au frais pendant 1 heure, puis étaler la pâte et placer dans le moule. Cuire à blanc pour 15 minutes à 190°C.

Placer du caramel beurre salé et les cacahuètes dans le fond de la tarte.

Recouvrer de chocolat au lait fondu et placer au frais 30 minutes pour que le chocolat fige.