Mettre dans un saladier : la farine, le sucre et la levure puis mélanger. Ajouter l’huile et mélanger pour faire une pâte.

Mettre sur une plaque allant au four du papier sulfurisé puis mettre des boules de pâte de 5 cm. Faire un petit trou au centre et saupoudrer de cannelle.

Préchauffez le four à 180 degrés puis faire cuire 12 minutes. Faire refroidir avant de déguster pour que les biscuits ne soient pas friables.