Émincer l’oignon et tailler les pommes de terre en tranche

Faire revenir les oignons et les lardons dans un peu d huile

Ajouter les pommes de terre et poursuivrez la cuisson jusqu’à ce que les pommes de terre soient cuites. Les mettre dans un plat qui passe au four.

Parsemez de morceaux de reblochon

Battre les œufs en omelette avec la crème et verser sur les pommes de terre

Enfourner pour 15 min à 180 degrés