Pertama rebus jengkol pake abu bakar atau kopi atau daun jeruk biar tidak bau bgt, rebus sampai jengkol terkelupas dengan kulitnya kemudian rendam semalam. Cuci bersih kemudian geprek jengkol *ini biar empuk ya bu ibu.

Haluskan bawang merah, bawang putih,cabe kemudian tumis.. oia kalo saya sukanya nambahin pake bawang merah di iris2 kemudian digoreng klo hampir matang baru masukkan bumbu halus tdi kemudian masukkan daun jeruk dan serai.

Masak sampai benar2 matang dan haruuum sempurna kemudian masukkan jengkol tadi, biarkan sampai bumbu meresap, jangan lupa gula,garam dan royco dan koreksi rasanya ya. Selamat mencobaa 😊😊