Rebus ayam 2x, air rebusan kedua dijadikan kaldu pada masakan. Dan goreng tempe setengah matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, masukkan bawang bombay, setalah layu masukkan tomat dan cabe. Lalu beri air kaldu lumayan banyak (tapi kalo ga mau ada kuah airnya dikit aja). Setelah itu masukkan ayam dan tempe. Beri kecap, saori, kaldu bubuk, lada serta gula sedikit. Cek rasa dan jika sudaj mendidih, biarkan sebentar supaya bumbu meresap ke dalam ayam. Matikan kompor dan siap disajikan.