Ikan Mas Kuah Kuning

Name: Ikan Mas Kuah Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan mas; 800 ml air; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 biji kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 3 lembar daun jeruk; 2 batang sereh; 1 sdt merica; 1,5 sdt garam; 1 sdt masako; secukupnya tomat; secukupnya daun bawang; secukupnya cabe; 1 sdt gula pasir

Ummu Rahman @cook_18452764

Bontang,Kalimantan timur

Alhamdulillah dapet ikan dari tetangga hasil mancing dan pak suami minta dimasak kuah kuning,cuss bikinkan dengan penuh cinta😁

Lebih banyak

Ikan Mas Kuah Kuning

Ummu Rahman @cook_18452764

Bontang,Kalimantan timur

Alhamdulillah dapet ikan dari tetangga hasil mancing dan pak suami minta dimasak kuah kuning,cuss bikinkan dengan penuh cinta😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan mas
800 mlair
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
2 bijikemiri
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
3 lembardaun jeruk
2 batangsereh
1 sdtmerica
1,5 sdtgaram
1 sdtmasako
secukupnyatomat
secukupnyadaun bawang
secukupnyacabe
1 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek semua bumbu,lalu tumis bumbu dan masukkan daun jeruk serta sereh.
2

Masukkan garam,merica,masako.tambahkan irisan tomat,tumis hingga bumbu layu.lalu masukkan air,gula pasir dan cabe.
3

Setelah mendidih masukkan ikannya.masak sampai matang.setelah matikan kompor taburkan irisan daun bawang.