Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam
- 2
Haluskan bumbu; bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, kemiri
- 3
Panaskan minyak dlm wajan, tumis bumbu halus sampai harum, setelah itu tambahkan daun salam, batang sereh, dan daun jeruk
- 4
Masukkan air secukupnya, kecap secukupnya dan gula garam penyedap rasa
- 5
Bila sudah mendidih, masukkan ayam. Ungkep hingga setengah matang.
- 6
Siapkan teflon, olesin dengan minyak sedikit saja. Bakar ayam hingga kecoklatan dan matang merata
- 7
Bila ayam sudah di bakar semua, masukkan kembali pd wajan yg berisi bumbu tadi, masak lagi hingga matang, masukkan irisan bawang bombai. Masak hingga harum. Selamat mencoba :)))
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11039522






Komentar