Siomay udang
Si pak suami minta di bikinin somay udang. Walaupun lagi mager banget buat masak. Akhirnya belanja deh ke tukang sayur beli udang dan kulit lumpia yang hanya menghabiskan bugdet 15 ribu. Kulit lumpia 5 ribu,10 ribu udang
#WeekendChallenge #murahmeriah #PejuangGoldenApron2 #TemanBerjuang
Siomay udang
Si pak suami minta di bikinin somay udang. Walaupun lagi mager banget buat masak. Akhirnya belanja deh ke tukang sayur beli udang dan kulit lumpia yang hanya menghabiskan bugdet 15 ribu. Kulit lumpia 5 ribu,10 ribu udang
#WeekendChallenge #murahmeriah #PejuangGoldenApron2 #TemanBerjuang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang dari kulit dan kepala udangnya. Cuci hingga benar-benar bersih. Lalu masukkan ke dalam belender. Lalu belender bersama bawang putih,bawang merah,garam,gula dan penyedap rasa. Belender hingga benar-benar halus
- 2
Siapkan wadah. Lalu taruh udang yang sudah diblender halus. Lalu beri daun bawang,kecap asin,kecap wijen dan tepung sagu. Lalu aduk hingga benar-benar tercampur rata.
- 3
Ambil 1 lembar kol dan di tekuk. Lalu cuci hingga kol bersih. Lalu kukus tahu dan kol hingga lunak kira-kira selama 10 menit. Tapi sebelumnya air kukusnya sudah di panaskan selama 5 menit.
- 4
Lalu ambil 1 lembar kulit lumpia lalu masukkan 1 sendok adonan somaynya bentuk hingga tertutup rapat. Lakukan hingga adonan habis. Goreng kacang dengan api kecil agar tidak gosong
- 5
Sambalnya : blender semua bahan sambalnya hingga benar-benar halus. Lalu masukkan kedalam wadah dan cairkan dengan sedikit air dan jeruk limo.
- 6
Panaskan kukusan terlebih dahulu hingga 5 menit. Lalu kukus adonan somaynya selama 20 menit atau hingga benar-benar matang.
- 7
Setelah matang. Sajikan somay,kol,tahu di atas piring. Lalu tambahkan saus kacang,kecap dan bawang goreng sebagai pelengkapnya. Dan somay siap dihidangkan. 😍😊🤭
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar