Instructions de cuisine
- 1
Dans un saladier, battre les œufs et le lait
- 2
En continuant de battre, ajouter le sel, le sucre et le beurre fondu
- 3
Puis toujours en battant, incorporer la farine petit à petit pour ne pas faire de grumeaux
- 4
Une fois la pâte à crêpes prête faire sauter les crêpes dans une poêle bien chaude
- 5
Personnellement je prépare ma pâte 2h avant de cuire les crêpes et la laisse reposer au frigo
- 6
Vous pouvez également diviser la recette par 2 pour une petite quantité de crêpes
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