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Ingrédients

20 cookies
  • 100 gbeurre
  • 120 gchocolat
  • 1oeuf
  • 140 gfarine
  • 50 gsucre
  • 50 gsucre roux
  • 2/5 cuillère à cafélevure en poudre
  • Sel
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Travaillez le beurre mou avec les deux sucres jusqu'à obtention d'un mélange homogène

  2. 2

    Ajoutez les œufs et mélangez bien

  3. 3

    Joignez la farine, le sel et la levure en poudre

  4. 4

    Mélangez à nouveau

  5. 5

    Rajoutez les pépites de chocolat et mélangez

  6. 6

    Recouvrez le plateau du four de papier cuisson ou sulfurisé, et à l'aide de 2 cuillères à café, disposez-y des petits tas de pâte de la valeur d'une noix.

  7. 7

    Veillez à bien les espacer car la pâte s'étale assez fort.

  8. 8

    Enfournez et comptez une dizaine de minutes de cuisson (four préchauffé à 180°C).

  9. 9

    Laissez les cookies cuits sur une grille pour les laisser refroidir.

  10. 10

    Bon dégustation 😉

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chloe niegardowski
chloe niegardowski @chloeniegardowski
le lundi 18 novembre 2019 23h47

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