Nasi Lengko khas Cirebon

Nasi Lengko khas Cirebon
Cara Membuat
- 1
Cuci semua bahan. Rendam toge dengan air panas. Sisihkan
- 2
Buat bumbu kacang terlebih dahulu dengan cara goreng terlebih dahulu bawang merah, bawang putih dan cabe rawit merah sampai matang. Kemudian uleg bawang merah, bawang putih dan cabe yang telah di goreng sampai halus kemudian tambahkan asam Jawa matang dan kacang sangrai, uleg lagi sampai halus dan merata tambahkan secukupnya garam dan penyedap jamur. Kemudian tumis dengan minyak secukupnya,tambahkan air, gula aren dan kecap manis. Masak sampai matang dan air menyusut. Angkat dan sisihkan
- 3
Setelah itu buat sambal kecap dengan cara menggoreng bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampai matang, kemudian di uleg tambahkan secukupnya garam dan kecap manis. Sisihkan
- 4
Goreng tempe dan tahu sampai matang kemudian potong kecil2
- 5
Setelah itu kita tata deh...siapkan nasi dalam piring tambahkan toge, timun, tahu dan tempe kemudian siram dengan bumbu kacang dan sambal kecap (kalo q sih setelah dituangin sambal kecap, q tambahkan kecap lagi di nasinya).
- 6
Taraaa...jadi deh..siap dinikmati 😍 selamat mencoba 😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar