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Truffes croustillantes
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Truffes croustillantes

Baldessaveurs
Baldessaveurs @baldessaveurs
Normandie

Sortez les 10 minutes avant la dégustation en les servant avec un café ou du thé, elles font fureur

https://www.facebook.com/baldessaveurs
https://www.instagram.com/bal_des_saveurs/

#dessert
#gourmandisesaoffrir

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Ingrédients

  1. 100 mlcrème liquide 35 %
  2. 8sachets de crêpes dentelles (18 crêpes au total)
  3. 230 gchocolat au lait
  4. 40 gbeurre mou
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Faites bouillir dans une casserole, 100 ml de crème liquide 35 %.
    Pendant ce temps, émiettez 8 sachets de crêpes dentelles (18 crêpes au total) et réservez.

  2. 2

    Hors du feu, ajoutez 230 g de chocolat au lait.
    Mélangez jusqu'à ce que le mélange devienne lisse.

  3. 3

    Ajoutez 40 g de beurre mou.
    Mélangez jusqu'à ce que le mélange devienne lisse.

  4. 4

    Versez dans un plat et mettez au réfrigérateur 4 heures.

  5. 5

    Faites des boules avec la pâte au chocolat au lait.

  6. 6

    Roulez les boules dans les crêpes dentelles émiettées.

  7. 7

    Déposez vos boules sur du papier fraîcheur Albal et mettez au réfrigérateur.

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Baldessaveurs
Baldessaveurs @baldessaveurs
le samedi 25 janvier 2020 08h46
Normandie
https://baldessaveurs.over-blog.com/https://www.instagram.com/bal_des_saveurs/Epices provenant d' Epices du Monde (https://www.epicesdumonde.com/)Bénéficiez de 10% de remise immédiate sur leur site en tapant BDS10.Je m'appelle Alicia, j'ai 36 ans.Je suis diplômée dans le domaine Commerce.D'origine normande, nous bénéficions de très bons produits comme la crème, les fruits de mer, les pommes, le camembert, le Pont-l'Evêque, le Livarot, le Cidre, le Calva, le 44... et j'en passe... C'est ainsi que tout naturellement, je suis arrivée dans ce milieu culinaire.J'ai également eu la chance d'avoir pour exemple, une maman qui me cuisinait de bons petits plats étant enfant (encore maintenant d'ailleurs).Mon objectif est de faire vivre mes réseaux, vous donnez l'envie de reproduire mes petits plats dans votre cuisine et montrer à ces personnes qui n'osent pas cuisiner qu'il ne faut pas forcément de diplôme culinaire pour cuisiner... Juste un peu de patience et de l'amour dans vos plats.A très vite !Alicia
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