Dans un saladier mettez tout les ingrédients,semoule, farine, sucre, levure boulangère, sel, levure chimique et l'eau tiède.

Mélangez avec une cuillèr

Avec le mixeur, mixez pendant 15 min a peu près, comme vous pouvez remplacer le mixeur par le blender.

Couvrez l'appareil des mille troux et 30 min après chauffez votre crêpière et commencez les cuire a feu moyen d'un seul côté jusqu'à ce que tout la surface soit cuite.

Servez les mille trous avec du beurre fondu et du miel et du sucre glace, comme vous pouvez les servir juste avec du sucre galce, sucre cristallisé ou du sucre roux.