Capcay kuah

Name: Capcay kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 lembar sawi putih; 1 kuntum pokcoy; 1 batang wortel ukuran sedang; 5 batang jagung muda (baby corn); 2 kuntum kembang kol ukuran sedang; /+100 gram udang kupas kulit; 2 buah sosis sapi merk Champ; 2 bks saori saus tiram; Secukupnya merica; Secukupnya bubuk kaldu jamur; secukupnya Air; 4 siung bawang putih(cacah halus); 3 siung bawang merah(iris tipis); 1 buah cabe keriting besar(potong serong tipis²); Margarin secukupnya u/ menumis

Ummu Ali Kitchen @UmmuAliKitchen

Kab.Kutai Kartanegara Kec. Muara Badak, Kalimantan Timur

Dari semalam pengen masak capcay, alhasil malamnya cari sosis pagi baru cari sayurannya...
#pejuanggoldenapron2
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#saturesepsatupohon
#TeamTress

Lebih banyak

Capcay kuah

Ummu Ali Kitchen @UmmuAliKitchen

Kab.Kutai Kartanegara Kec. Muara Badak, Kalimantan Timur

Dari semalam pengen masak capcay, alhasil malamnya cari sosis pagi baru cari sayurannya...
#pejuanggoldenapron2
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#saturesepsatupohon
#TeamTress

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan sayuran ;
5 lembarsawi putih
1 kuntumpokcoy
1 batangwortel ukuran sedang
5 batangjagung muda (baby corn)
2 kuntumkembang kol ukuran sedang
Bahan ;
/+100 gram udang kupas kulit
2 buahsosis sapi merk Champ
Bumbu ;
2 bkssaori saus tiram
Secukupnyamerica
Secukupnyabubuk kaldu jamur
secukupnyaAir
4 siungbawang putih(cacah halus)
3 siungbawang merah(iris tipis)
1 buahcabe keriting besar(potong serong tipis²)
Margarin secukupnya u/ menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan²... cabe kritingnya gak ke foto
2

Potong, cuci bahan sayuran.
3

Siapkan udang dan juga sosis (potong sosis serong tipis²/sesuai selera)
4

Tumis duo bawang dan cabai sampai harum.. lalu masukkan udang dan sosis sampai warna udang berubah..
5

Lalu masukkan wortel, kembang kol, dan baby corn aduk²... Tambahkan saos tiram, bubuk kaldu jamur, dan juga merica. Beri sedikit air, aduk lalu tutup sebentar sampai sayuran yg masuk tadi setengah matang.
6

Setelah itu masukkan sawi putih dan pokcoy aduk dan biarkan sampai sedikit layu. Jangan lupa tes rasa...
7

Angkat dan sajikan