Sambal Goreng Tahu Cumi

Name: Sambal Goreng Tahu Cumi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Cumi asin; 5 bh tahu putih; Garam; Kaldu bubuk; Gula; Lengkuas; Jahe; Salam; Sereh; secukupnya Minyak; secukupnya Air; Bumbu halus :; Cabe orange; Cabe merah; Bawang merah; Bawang putih; Tomat

Sari nofiani @cook_14493820

Kp. Galuga, Rt.002/Rw.005, No. 104. Kel.Binong. Kec. Curug . Tangerang-Banten-Indonesia

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Tangerang
#SatuResepSatuPohon
#MasakItuSaya

Lebih banyak

Sambal Goreng Tahu Cumi

Sari nofiani @cook_14493820

Kp. Galuga, Rt.002/Rw.005, No. 104. Kel.Binong. Kec. Curug . Tangerang-Banten-Indonesia

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Tangerang
#SatuResepSatuPohon
#MasakItuSaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grCumi asin
5 bhtahu putih
Garam
Kaldu bubuk
Gula
Lengkuas
Jahe
Salam
Sereh
secukupnyaMinyak
secukupnyaAir
Bumbu halus :
Cabe orange
Cabe merah
Bawang merah
Bawang putih
Tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Semua bahan bumbu dibersihkan trs di kupas. Kemudian diblender. Sisihkan. Tahu diiris sesuai selera Kemudian di goreng. Sisihkan. Cumi direndam diamkan bbrp men it, Kemudian diiris di goreng. Sisihkan.
2

Siapkan wajan & minyak untuk menumis bumbu. Kemudian tumis bumbu halus yg sudah diblender, jahe, Lengkuas, salam, sereh. Nasal sampai matang. Diaduk.
3

Kemudian masukan kaldu bubuk, garam, gula, beri air secukupnya. Masukan tahu & cumi goreng, aduk agar tercampur rata dengan bumbu. Sajikan
4

Note : cuminya dire dam (diamkan bbrp menit)