Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Ingrédients
- 2
Mettre le sucre à caraméliser sur feu moyen sans remuer
- 3
On obtient un caramel brun et bien lisse
- 4
Ajouter doucement la crème liquide (attention aux éclaboussures) bien mélanger énergiquement.
- 5
Ajouter ensuite le beurre.. bien remuer
- 6
Et enfin, la touche finale : la fleur de sel
- 7
Remplir un moule en silicone de cette préparation.et réserver au congélateur pour faciliter le démoulage après.
- 8
Démouler
- 9
Huuuum 😋
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