Bihun siram soup gambas (oyong)

Name: Bihun siram soup gambas (oyong)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Gambas (oyong) 1buah ukuran sedang (kupas, potong² bulat); Jagung 1 buah (dipipil); Bakso 10 butir (di iris tipis); Dada ayam 1/2 bagian (potong dadu); Bawang goreng untuk taburan; Bihun 1bungkus (seduh, tiriskan); 2 siung Bawang putih; 2 siung Bawang merah; 1 sdm Gula; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Royco; 1/2 sdt Merica bubuk; Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Sri Yuliani Suwandi @sriyuliani289

bandar lampung - banjarbaru

Dulu ceritanya masak menu ini, karena pakdenya zakki katany rindu kampung halaman.

Lebih banyak

Bihun siram soup gambas (oyong)

Sri Yuliani Suwandi @sriyuliani289

bandar lampung - banjarbaru

Dulu ceritanya masak menu ini, karena pakdenya zakki katany rindu kampung halaman.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

4 porsi

Gambas (oyong) 1buah ukuran sedang (kupas, potong² bulat)
Jagung 1 buah (dipipil)
Bakso 10 butir (di iris tipis)
Dada ayam 1/2 bagian (potong dadu)
Bawang goreng untuk taburan
Bihun 1bungkus (seduh, tiriskan)
Bumbu Halus
2 siungBawang putih
2 siungBawang merah
1 sdmGula
1/2 sdtGaram
1 sdtRoyco
1/2 sdtMerica bubuk
Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Siapkan semua bahan
2

Tumis bumbu halus,hingga harum, masukan ganbas, jagung, ayam, dan bakso aduk rata, tuangkan air 500ml, biarkan mendidih angkat. Siapkan bihun dipiring saji, kemudian siram soup diatasnya. Taburin bawang goreng. Siap disajikan.