Cumi gulai isi tahu

Name: Cumi gulai isi tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Cumi 1/2 kg ukuran 5 ekor (jeruk nipis); 4 potongan tahu dihaluskan,bersama telor 1 butir,daun bawang; Garam; Peyedap rasa; Lidi buat jepit cumi; 1/2 jari Kunyit; Jahe; Lengkoas; Ketumbar; 10 buah Cabe; 3 siung Bawang putih; 4 siung Bawang merah; (Bumbu di halusin semua); Sereh1 batang memarkan; 1 lmbr Daun jeruk; Daun salam 2 lmbar; 500 ml Santan; Penyedap rasa (masako); Garam

Ida Murni @Cook_11744038

Tangerang

Cumi gulai isi tahu

Ida Murni @Cook_11744038

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Cumi 1/2 kg ukuran 5 ekor (jeruk nipis)
4 potongantahu dihaluskan,bersama telor 1 butir,daun bawang
Garam
Peyedap rasa
Lidibuat jepit cumi
1/2 jariKunyit
Jahe
Lengkoas
Ketumbar
10 buahCabe
3 siungBawang putih
4 siungBawang merah
(Bumbu di halusin semua)
Sereh1 batang memarkan
1 lmbrDaun jeruk
Daun salam 2 lmbar
500 mlSantan
Penyedap rasa (masako)
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cumi di remas garam bersma jeruk nipis setelh tinta di buang.. terus kulitin. Cuci lagi, masukan tahu kedalm perut cumi,jepit pake tusuk gigi atau lidi
2

Bubum yg halus di tumis semua bersm sere,daun jeruk,daun salam.
3

Masukkan santan aduk-aduk jangan sampe pecah santan...sampe santan keluarin minyak, masukan cumi yg sudah di isi tahu.mumbul angkat