Seblak kwetiau pedas
Musim ujan gini, malem² pengen yg anget-anget. Di kulkas ada kwetiau dan ada sedikit daging dada ayam mentah. Cussss kita olah...
Seblak kwetiau pedas
Musim ujan gini, malem² pengen yg anget-anget. Di kulkas ada kwetiau dan ada sedikit daging dada ayam mentah. Cussss kita olah...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kwetiau di air hangat yg dicampur dengan sedikit minyak, lalu pisahkan helai demi helainya.
- 2
Potong dadu daging ayam, kecil-kecil aj ya. Tulangnya tetap saya pakai juga.
- 3
Potong sosis dan goreng sebentar. Karena saya gak suka sosis yg di rebus, jadi saya memilih utk digoreng. Nanti langsung campurkan kalau mau disajikan.
- 4
Orak-arik telur ayam. Lalu sisihkan.
- 5
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan kencur.
- 6
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, kalau sudah harum masukkan daging ayam.tumis sampai tekstur daging ayamnya kencang, lalu di beri air masak sampai ayam matang.
- 7
Masukkan wortel yang diiris memanjang seperti korek api. Lalu masukkan garam, gula, penyedap. Masak sampai wortel matang.
- 8
Kalau rasa sudah pas, masukkan kwetiau, kol, telur orak-arik,dan sosis. Matikan kompor.
- 9
Seblak Kwetiau ayam kuah pedas siap disantap. Selamat mencoba😉😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar