Lodeh Mackerel Buncis

Pecinta ikan tetapi bosen kalau cuma digoreng bisa coba dimasak kuah santan.Ibu saya setiap musim ikan murah selalu beli ikan tongkol terus dimasak kuah pedas,nasinya pakai nasi tiwul atau nasi jagung..masyaallah nikmatnya 😄
Karena masih ada ikan mackerel saya masak pakai ikan ini ya,jenis tongkol sepertinya sulit dicari di tempat saya.
Lodeh Mackerel Buncis
Pecinta ikan tetapi bosen kalau cuma digoreng bisa coba dimasak kuah santan.Ibu saya setiap musim ikan murah selalu beli ikan tongkol terus dimasak kuah pedas,nasinya pakai nasi tiwul atau nasi jagung..masyaallah nikmatnya 😄
Karena masih ada ikan mackerel saya masak pakai ikan ini ya,jenis tongkol sepertinya sulit dicari di tempat saya.
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak,goreng kering ikan yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong.
- 2
Goreng sebentar bawang merah putih,kunyit juga cabai,kemudian haluskan
- 3
Didihkan air,masukkan bumbu halus,daun jeruk,cabai utuh dan buncis.Masak sampai buncis sedikit empuk
- 4
Masukkan ikan goreng,garam gula juga santan.Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk,sebelum diangkat masukkan irisan tomat dan tes rasa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar