Souris d'agneau confite

Name: Souris d'agneau confite
Cuisine: France
Ingredients: 2 souris d'agneau; 1 oignon rouge; 5 gousses d'ail; 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique; 2 cuillères à soupe miel; Sel, poivre; Romarin; Huile d'olive; 200 ml d'eau

Angélique @laCuisinedAngelique

Aude

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Ingrédients

2souris d'agneau
1oignon rouge
5 goussesd'ail
1 cuillère à soupevinaigre balsamique
2 cuillères à soupemiel
Sel, poivre
Romarin
Huile d'olive
200 mld'eau

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Instructions de cuisine

1

Dans votre cookeo en mode dorer, verser l'huile et faites revenir vos souris d'agneau pendant 3 min
2

Tournez les et faites les revenir encore 3 minutes et ajoutez l'pignon rouge
3

Ajoutez ensuite le vinaigre et le miel et laisser 3 minutes que ça caramelise
4

Ajoutez votre eau et vos gousses d'ail et même romarin si ça vous convient ou pas, saler et poivrez
5

Mettez sous pression pendant 25/30 min et servez chaud un régal pour un repas de fêtes