Gulai Nanas plus Telur dan Tahu

Name: Gulai Nanas plus Telur dan Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur; 10 buah tahu goreng; 1 buah nanas; 700 ml santan dr 1 btr kelapa; Bumbu halus:; 10 cabe merah; 5 cabe rawit; 3 bawang putih; 6 bawang merah; 3 kemiri; 1 ruas jahe; 2 ruas kunyit; 1 sdm ketumbar; 1/2 sdt merica; 3 ruas lengkuas; 3 daun salam; 1 serai; optional Garam; secukupnya Minyak

Chatleya Pasha @chatleyapasha026

Baturaja, Sumatera Selatan

Ini udah direquest lama sama pak_e. Bahannya sederhana, tp karena aku jg belum pernah masak gulai seperti ini, jd ragu. Liburan sekolah, banyak waktu di rumah jadi taraaaaa... Jadilah......
#PejuangGoldenApron2
#Weeks13
#SatuResepSatuPohon

Lebih banyak

Gulai Nanas plus Telur dan Tahu

Chatleya Pasha @chatleyapasha026

Baturaja, Sumatera Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur
10 buahtahu goreng
1 buahnanas
700 mlsantan dr 1 btr kelapa
Bumbu halus:
10cabe merah
5cabe rawit
3bawang putih
6bawang merah
3kemiri
1 ruasjahe
2 ruaskunyit
1 sdmketumbar
1/2 sdtmerica
3 ruaslengkuas
3daun salam
1serai
optionalGaram
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Rebus telur, potong tahu dan nanas sesuai selera.
2

Siapkan bumbu halus dan santan.
3

Tumis bumbu sampai matang, lalu masukan santan. Setelah mendidih masukan tahu, telur dan nanas serta garam. Koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih.