Brongkos pepaya muda
Dalam perjalanan pulang dari rumah adik, om kami tak sengaja bilang kl pengin brongkos pepaya muda. Dan akhirnya saya memasakkannya.
Brongkos pepaya muda
Dalam perjalanan pulang dari rumah adik, om kami tak sengaja bilang kl pengin brongkos pepaya muda. Dan akhirnya saya memasakkannya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan : pepaya muda yg sdh di kupas kulitnya, tahu putih dan kenyel lalu potong dadu
- 2
Haluskan cabai, kemiri, bawang merah, bawang putih, kluwak dan tumbar dengan cobek/blender.
- 3
Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas sampai harum. Tambahkan air secukupnya dan masukkan pepaya muda, kenyel, tahu, garam dan gula merah. Masak sampai bumbu meresap.
- 4
Tambahkan santan dan cabai rawit orange masak sampai mendidih. Cicipi dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar