Demi ! Galette Coco-chocolat

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mrcuisineandme # @cook_19832719

Je pense à l'épiphanie le dimanche matin réveil... Monsieur me demande une galette des rois. Oups, j' avais oublié, les magasins sont fermés. Je n'ai ni poudre d'amandes, qu'une seule pâte feuilletée. J'ouvre mon placard et je trouve... du chocolat et de la noix de coco. Ça se marie bien alors je me lance! #galettedesrois

Demi ! Galette Coco-chocolat

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Je pense à l'épiphanie le dimanche matin réveil... Monsieur me demande une galette des rois. Oups, j' avais oublié, les magasins sont fermés. Je n'ai ni poudre d'amandes, qu'une seule pâte feuilletée. J'ouvre mon placard et je trouve... du chocolat et de la noix de coco. Ça se marie bien alors je me lance! #galettedesrois

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Ingrédients

Pour 4 personnes
  1. 50 gbeurre
  2. 50 gsucre
  3. 1oeuf
  4. 60de noix de coco rapée
  5. 30 gchocolat patissier
  6. 1 cà c de maïzena
  7. 1 cà c de rhum
  8. 1pâte feuilletée
  9. 1jaune d'oeuf
  10. 1fève

Instructions de cuisine

  1. 1

    Mélanger au robot, le beurre ramolli, le sucre, la noix de coco, 1 œuf,

  2. 2

    Mixer le chocolat pour en faire des copeaux.

  3. 3

    Faire le montage : étaler la pâte feuilletée, mettre sur la moitié le mélange, saupoudrer avec les copeaux de chocolat et mettre la fève. Recouvrir avec l'autre moitié de pâte feuilletée (comme un chausson).

  4. 4

    Badigeonner avec un jaune d’œuf.

  5. 5

    Mettre au four 30 min à 180°C. Préalablement préchauffé. Et dégustez tiède #galettedesrois

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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