Faire cuire les crozets dans une grande casserole d’eau bouillante selon indications données sur le paquet.

Émincer l’oignon et le faire dorer quelques minutes avec les lardons. Enlever le gras de cuisson et réserver.

Couper la moitié du reblochon et en petits dés et garder l’autre moitié.

Égoutter les crozets et les mettre dans un grand plat à gratin.

Ajouter la crème au mélange lardons/oignons et mélanger puis ajouter cette préparation aux crozets.

Ajouter ensuite les dés de reblochon et mélanger puis recouvrir ensuite du reblochon restant en lamelles ou juste coupé. Saler et poivrer.

Faire gratiner 10-15 mm à 180 degrés et déguster.