Sop iga kambing pakai susu

Name: Sop iga kambing pakai susu
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Iga kambing 1 kg potong2; 4 siung Bawang merah; 6 siung Bawang putih; Lada secukupnya (saya pakai agak banyak biar terasa pedas lada); 2 ruas jari Jahe; 2 buah Pala; Cengkeh, kapulaga, pekak; Susu bubuk (saya pakai 2 sachet Dancow); 250 ml Susu cair; Daun bawang dan seledri serta bawang goreng sebagai pelengkap

Reny Nurjanah @joaninu

Cuaca dingin enaknya makan yg hangat - hangat niy ,,,, mari kita buat sop iga kambing aja tapi pakai susu biar lebih gurih,,,,

Lebih banyak

Sop iga kambing pakai susu

Reny Nurjanah @joaninu

Cuaca dingin enaknya makan yg hangat - hangat niy ,,,, mari kita buat sop iga kambing aja tapi pakai susu biar lebih gurih,,,,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 porsi

Iga kambing 1 kg potong2
4 siungBawang merah
6 siungBawang putih
Lada secukupnya (saya pakai agak banyak biar terasa pedas lada)
2 ruas jariJahe
2 buahPala
Cengkeh, kapulaga, pekak
Susu bubuk (saya pakai 2 sachet Dancow)
250 mlSusu cair
Daun bawang dan seledri serta bawang goreng sebagai pelengkap

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus iga masukan cengkeh, kapulaga dan pekak tambahkan garam sedikit.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, pala dan jahe, kemudian tumis sampai harum. Lalu masukan ke dalam rebusan iga dan masak kembali hingga iga kambing empuk.
3

Aduk susu bubuk dgn susu cair kemudian masukan perlahan ke dalam iga yg sedang di rebus dan koreksi rasa,,, setelah matang angkat dan sajikan. Jangan lupa tambahkan daun bawang dan seledri yg sudah diiris sesuai selera. Taburi dgn bawang goreng. Selamat mencobaaaa,,,

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Reny Nurjanah @joaninu

pada 11 Januari 2020 03.25

tujuan utama aku memasak adalah untuk keluarga kecilku,,, membuat dan menyajikan makanan sehat setiap hari merupakan rutinitas ku sehari- hari,, dari memasak setiap hari akhirnya hal tersebut jadi bagian dari hobi ku,,, alhamdulillah

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Cengkeh Daun Bawang Daging Kambing Susu Bubuk Bawang Kapulaga Pala Seledri Iga Susu Cair Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya