Sup Butternut Squash untuk Asupan anak yang sedang BAPIL

Name: Sup Butternut Squash untuk Asupan anak yang sedang BAPIL
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Butternut Squash; 1/4 daging ayam (bagian dada); 1/2 liter Susu UHT (plain); Wortel; Bawang daun; Seledri; Bawang putih; Bawang bombay; Merica bubuk; Gula; Garam; Daun salam; 1/2 liter Kaldu ayam

Analismy @cook_20106466

Cirebon

Minggu lalu anak saya kembali sakit batuk dan pilek. Hal ini membuatnya merasa tidak nyaman saat makan. Saat makan nasi ia sering tersedak dan gatal tenggorokannya. Lalu saya buatkan menu ini. Butternut Squash bisa menjadi pengganti sumber karbohidrat dari nasi. Karena di blender jadi lebih mudah menelannya. Dalam sup ini sudah ada daging ayam sebagai sumber protein hewaninya dan juga ada syurannya... selamat mencoba untuk moms yang lain 😊

Lebih banyak

Sup Butternut Squash untuk Asupan anak yang sedang BAPIL

Analismy @cook_20106466

Cirebon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 orang

1/2 kgButternut Squash
1/4daging ayam (bagian dada)
1/2 literSusu UHT (plain)
Wortel
Bawang daun
Seledri
Bawang putih
Bawang bombay
Merica bubuk
Gula
Garam
Daun salam
1/2 literKaldu ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapka semua bahan-bahan dan bersihkan. Potong wortel dan buttenut sesuai selera. Untuk butternut sebaiknay dipotong dadu saja
2

Rebus terlebih dahulu daging ayam yang sudah dibersihkan. Kita bisa pakai air rebisannya untuk kaldunya.
3

Geprek dan cincang kasar bawang putih serta bawang bombay. Lalu tumis hingga aromanya keluar
4

Masukkan potongan seledri dan bawang daun. Tumis sebentar lalu tuangkan air kaldu dan sedikit air. Tunggu mendidih. Lalu masukkan juga daging ayamnya.
5

Masukkan wortel dan butternut yang sudah dipotong-potong. Tambahkan daun salam.
6

Masak hingga butternut dan wortelnya lunak. Kemudian siapkan blender.
7

Matikan api. Jangan lupa untuk membuang terlebih dahulu daun salamnha. Kemudian masukkan butternut, wortel serta kuahnya ke dalam blender. Lalu haluskan dengan blender. Anda bisa melakukan hal ini secara bertahap ya
8

Butternut, wortel serta kuahnya kini sudah menjadi halus dan menyatu. Masukkan kembali ke dalam wajan atau alat memasak yg anda gunakan untuk dipanaskan kembali lalu tuangkan susu UHT nya.
9

Langkah terakhir, seasoning. Tambahkan merica bubuk, gula serta garam sesuai selera
10

Sup butternut siap disajikan hangat-hangat 😃

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Analismy @cook_20106466

pada 27 Januari 2020 03.26

Cirebon

Memasak merupakan hal yang tidak pernah menyenangkan dan tidak pernah terbayangkan bisa saya lakukan. Saya ingat dulu saat masih SMP pernah dimarahi oleh bapak karena saya bertanya kepada ibu saya "Mah, masak air itu gimana caranya?" saat saya diperintah untuk memasak air oleh bapak. Terdengar se lebay itu memang. Dan memang separah itulah ketidaktahuan saya soal memasak dulu.Setelah menikah, saya menemukan dunia petualangan baru yang amat menyenangkan. Ya! Masak! Setiap kali saya mencoba memasak, saya mempelajari hal-hal baru yang menurut saya luarbiasa. Saya mulai mengetahui betapa besar pengaruh penggunaan api besar dan api yang kecil ketika memasak.Dulu saat ditanya tentang hobi apa yang saya gemari, saya sering bingung karena semua kegiatan yang saya lakukan menurut saya menyenangkan. Jadi, tidak ada yang spesial sehingga bisa disebut hobi. Tetapi hari ini berbeda. Saya memiliki sesuatu yang spesial yang bisa membuat saya merasa bahagia saat melakukannya. Ya! Apa hobi saya?Saya suka MASAK! 😁🤩

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Dada Ayam Gula Bawang Susu Uht Ayam Seledri Butternut Squash Daging Sapi Bawang Putih Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya